Pedro Carrascal es el Director General de la Plataforma de Organizaciones de Pacientes (POP). 

 Es licenciado en Derecho por la Universidad de Deusto (1996) y Master en gestión y dirección de empresas (MBA) por la Universidad del País Vasco (2004). 

 Ha sido director de ADEMBI (Asociación de Esclerosis Múltiple de Bizkaia) durante 25 años (hasta 2022), así como Esclerosis Multiple Euskadi y Esclerosis Múltiple España, posiciones que ha simultaneado durante esos años. 

 Pedro ha sido uno de los miembros más veteranos de la Junta Directiva de la Multiple Sclerosis International Federation (MSIF), donde ha contribuido durante 15 años. También ha estado activamente implicado en la EMSP (European Multiple Sclerosis Platform) durante 10 años, siendo su presidente entre los años 2018 y 2022. Es licenciado en Derecho por la Universidad de Deusto (1996) y Master en gestión y dirección de empresas (MBA) por la Universidad del País Vasco (2004).